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- Q マグロ解体ショー業者の選び方は？ マグロ解体ショーの業者は、料金の安さだけでなく、開催実績、同じシーンでの実績、見積もりに含まれる範囲、マグロの種類と鮮度…
- Q おすすめのマグロ解体ショー業者はどこ？ どの業者が合うかは、イベントの目的・人数・予算・会場によって変わります。
- Q 生マグロと冷凍マグロで何が違いますか？ 生マグロは一度も冷凍していないマグロで、もちもちとした食感と香りが特長です。
- Q 業者選びでよくある失敗は？ よくある失敗は、①総額だけで比べて追加費用が出る、②人数に対してマグロが足りない、③MCがおらず盛り上がらない、④会場の…
- Q 衛生管理・食品衛生の基準は？ 鮪達人では、独自の衛生マニュアルにもとづき、搬送中の温度管理（5℃以下）、器具の消毒、スタッフの衛生教育と健康管理を行っ…
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