商業施設の集客イベント企画で人を集めるには？

よくある失敗・注意点

• 施設側への申請（食品の提供・販売など）を後回しにした
• 提供の列が通路をふさいでしまった
• 告知が当日だけになってしまった

鮪達人の場合

• 試食と販売を同時に行うことも可能
• 電源・水道がない場所でも対応
• 子ども向けの体験コーナーなどもご相談可能
• 事例：GW特別フェアでフードコートの客数が通常比180％、地域の夏祭りで来街者数が前年比1.6倍