マグログ

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ ハロウィンの季節ですね～　いやいやマグロウィン！の季節です！笑（ただ言いたかっただけ疑惑！？笑） イベント会場では我らのマグロ解体ショーも含めて、いろんなイベントが実施されますが、その中で色々と...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回は大人気の海産物イベント「炎の海鮮焼き！」の特別メニューの一つ、オイスター焼きでっす！（そのまま。笑） 秋の味覚の一つ、オイスターは本当にこの時期、美味しいですね～ 炭火でじっくり焼き上げます...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 最近、鮪達人近辺では、どうもＱ岡本のネタが多いという噂があるとか、ないとか。。。笑 マグロ解体ショーの時のＱ岡本は別人のようにテキパキと動きますが、それ以外の時間はまるで役に立ちません。笑 そんな...

日本全国マグロファンの皆さま、こんにちは！ 今回は、海産物イベントの中の一つ、大人気の「炎の海鮮焼き」です。年間通して大人気のイベントでっす！ 開始前から、続々とお客様に並んでいただきました！ 約15分程度ですでに、100名様ほどの行列が！！ 炎...

日本全国マグロファンの皆さま、こんにちは！ 今回は久しぶりに、和歌山の素敵な夕日を紹介させていただきまーす！ 和歌山は自然の宝庫！ 海あり、山ありな土地柄、とにかく夕日は綺麗な日が多いです！ どうですか～この幻想的な夕日！　ヤシの木もエキゾ...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 幸せ開ける、幸せのマグロ入刀式のご紹介でっす！ 我々のマグロ解体ショーは、ただマグロを解体するのではなく、ショー的要素を取り入れ、ゲストの皆さまにもご参加いただけるような進行をいたします。 ようす...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回はマグロ好きのキッズの話です。 先日行われた住宅展示場での集客イベントとして、たくさんのキッズがやってきましたが、その中でも、生マグロに魅了されたキッズを発見！ 「一人一皿でお願いしまーす！」...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回は、マグロ解体ショーの後に作る、マグロ寿司弁当のご紹介です！ （弁当といっても、マグロ寿司しか入っていませんが、、、そこはあまり気にせず、美味しければ何でもあり！？ということでお許しくださー...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回は職人の腕が試される、「中骨はずし」をご紹介しまーす！ マグロ解体ショーの最後のクライマックスのシーンです。 中骨にそって、身を薄く切りだすという職人技！ スピードと見た目の美しさが問われます...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 最近は現場に行くことが多くて、ブログを書くのが夜になることも多々あります。 でもこれは嬉しい事実です！お客様にご指名いただけるからには、どこまでも伺う覚悟でございまっす！！！笑   今回は、超...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回は新たな、新入りスタッフの紹介でっす！ その名も 「プロゴルファー　だい」！！！ まるでプロゴルファー猿をもじったような感じですが、、、 そうです、 もじりました！笑　パクッてはいません！！！笑 ...

日本全国マグロファンの皆さま、こんばんは！ 今回は法人様の社内懇親パーティーにて、マグロ解体ショー！！！ 職人は、セガール静川っ！ 久しぶりの登場ですが、解体技術、トークは、ブランクを全く感じさせない一線級！！！ ゲストも思わず、納得の解説...

日本全国マグロファンの皆さま、こんにちは！ マグロ解体ショーでも色々と見せ場がありますが、その中でもゲストの反応が見えるシーンの一つに、中骨をはずす！というのがあげられます。 一番最後の見せ場になるんですが、今回の職人はＱ岡本。 Ｑ岡本と言...

日本全国、マグロファンのみなさま、こんばんは！ 今日は本マグロの中で最も高価な部位、「カマトロ」のご紹介です！ トロは聞いても、カマトロは聞いたことが少ないんじゃないでしょうか？ 部位の場所でいうと、手の根元のあたりになります。 マグロ解体...

日本全国、Ｑ岡本ファンの皆さま、こんばんは！ （って、誰かいたっけ？？？笑） マグロ解体ショーは比較的時間に余裕をもって現地に向かいますので、状況によっては結構、空き時間が多くなることもあります。 暇だと、人間は自分のことを見返すのでしょう...