マグログ

日本全国マグロファンのみなさま、こんばんは！＼(^▽^)／！ 本日の投稿は、女性ファン必見！？ マグロ界のワイルド色男グループ「マグザイル」のリーダー YO!SUKEの紹介でーす！（どうでもいい！？笑）   写真では少し伝わりにくいかもしれませんが、...

日本全国のマグロファンのみなさま、こんにちは！ 今回はこの季節にピッタリの、船上パーティー「ファンタジー号」でのマグロの解体ショーです！ しかも結婚式の二次会で、幹事さんからのサプライズー！ 我々も自然と気合いが入ります。 仕込みは船内の客...

日本全国マグロファンのみなさん、こんにちは！( ノﾟДﾟ)こんにちは 本格的に熱くなってきましたが、 夏を先取り！っということで、今年の５、６月はみなさん黒潮市場に行きましょう！（強引　笑） ほぼ毎日、マグロを知り尽くした男、和泉大王がいますよー...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちはーヽ(^0^)ノ 日に日に暑くなってきますが、触発されて我々も熱く、熱く、熱ーく、語ってしまう季節が大好きです！笑   今回はマグロの王様、本マグロでの解体ショーです！ が、、、 ショー中の写真を撮り...

世界のマグロファンのみなさん、こんにちは！ヽ(^0^)ノ 連日の海鮮焼きのレポートです！ やはり暖かい時期に入ると、この海鮮焼きが大人気です！ とくに人気なのが、いかをまるまる使用した、その名も「まるごとイカ！」ってそのまま。。。笑 しかし名のご...

日本全国マグロファンのみなさん、こんにちはー！ イベントシーズンということもありまして、なかなかブログがアップできていなくてすみません！(´Д｀;)ヾ このブログも待ちに待っている方々もいらっしゃいます！（おそらく。。。(^_^;) なので、どんどん...

日本全国マグロファンの皆様！　こんにちはー！ヽ(^0^)ノ 最近絵文字が女性っぽい！マグロとイメージが。。。というご指摘が某料理研究家さんよりありました。。。   が、、、めげずに、続けていきたいと思いマース！！！(　＾∀＾)　（早速。笑） &nb...

日本全国、マグロファンのみなさま、こんにちは！ヽ(^0^)ノ 最近ブログがご無沙汰しており、大変申し訳ありません。（おそらく楽しみに見てくださるかたがたくさんいらっしゃるはず！？笑　(*´∀｀*)） 怒涛のGWで、なかなかPCの前にゆっくりと座ることがで...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは！ 私ども鮪達人＆黒潮市場のスタッフは、日夜マグロのことについて色々と考えたり、企画したりとマグロの知識については努力を続けております。 今回はあの「お魚博士こと、尾崎さん」に教えていただいた書籍...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは！ 今回はマグロ解体ショーではなく、海にまつわるイベント「特選、海鮮焼きイベント！」 海のこと、魚のことなら、すべて鮪達人＆黒潮市場にお任せください！ 大阪市内で集客イベントとして実施いたしました！...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは！ 今年も花見に行かれた方も多かったと思いますが、 「仕事で忙しい」「寒かった」「行く相手がいなかった」などなど行けなかった方もいたと思います。 そんな方の為に（見た方にも！笑）最後の桜、綺麗で風情...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちは！ 今回のマグロの解体ショー、大阪梅田の一流ホテル、ホテル阪急インターナショナルさんで実施いたしました！ ホテルの規模も大きいので、出席されるご宴会も必然的に多いですね。 今回は160名様に、お寿司に...

魚の王者クロマグロ マグロファンのみなさま、こんにちは！鮪達人でございます！ 本日はクロマグロ（本マグロ）について少し書きたいとおもいます！ マグロの中のマグロ、魚の王者ともいわれているマグロですが、なんと、大きいものであれば体重５００ｋｇ...

日本全国マグロファンのみなさま、(⊹＾◡＾)ノoﾟ｡*こんにちわぁ～*｡♡ 恒例の！？(；一_一) マグロクッキングー！ 2014鮪達人専属契約！？料理研究家による素敵な一品を紹介いたします！   今日のメニューは、 「本マグロのユッケ！」 シンプルですが、...

日本全国マグロファンのみなさま、こんにちはー！(=・ω・）ノ みなさんはお花見はもうお済ましになりましたか？ 今回は大阪市内で法人様のご依頼により、お花見をしながらのマグロの解体ショーです！ もちろん、屋外で桜のもとで宴が行われるんですが、気...