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和歌山の住宅展示場様で、海鮮焼きイベントを実施してきました
和歌山の住宅展示場様にて、海鮮焼きの集客イベントを実施して参りました！
法人様のパーティーや、ご披露宴でのマグロ解体ショーでホテルの会場を利用する機会が多い、鮪達人のマグロ解体ショー。マグロ解体ショー以外にも様々な海鮮商品がございます。お客様がご希望とされる場所、内容で鮪達人は実施しております。東京・大阪が多いですが、全国各地へ出張ケータリングを実施しております。今回は和歌山の集客イベントにご依頼があり向かいました
鮮やかな光が差し込む和歌山のとある駐車場。今回はここで海鮮焼きイベントを行います。今回のご依頼は規模が大きく【炎の海鮮焼】【和歌山ラーメン】【ウナギ丼】と３つの商品をミックスした集客イベントとなりました。住宅展示場様がお配りしたお客様に無料でお振舞いするといった内容で、始まる前から存在感たっぷり、ご来店されるお客様も興味深々です！
炎の海鮮焼で人気のイカ串です！縁日でも良く見かけるこの商品は鮪達人の海鮮焼きイベントでもお客様から熱烈な指示を頂いております。炭火で焼かれたイカに醤油の香りがたつと、お腹が空いてきます（笑）お子様から大人まで幅広い年齢層の方が購入されました
サザエさん！
こちらも海鮮焼きイベントでは定番のサザエです。ビール片手に大人の男性がからの人気絶大でありますサザエ、肝の苦味がビールを進ませます（笑）
定番と言いましたら、こちらの帆立も負けてはおりません！貝の上でプクプク湧き上がるその様は食欲を掻き立てます。ビールの相性も勿論抜群ですが、お子様からも人気な帆立、守備範囲が広いです
鮪達人の屋号を掲げております私達、勿論マグロも海鮮ですので登場します。今回は【マグロ串】火を使用するマグロは、あまり食べた事が少ないかと思いますが、マグロ串はジューシーで旨味もたっぷり！珍しさもあってか、直ぐに完売となりました
夏はウナギ！
この季節に良く注文頂ける海鮮商品としてウナギが挙げられます。香ばしいウナギのタレが香り、ピリッと山椒のアクセント・・・間違いないですね（笑）炭火で焼かれたウナギを、光差し込む屋外で食べると美味しさも倍増です！
ラーメンは季節問わず、人気な商品です。屋内・屋外関係なく多くの注文を頂きます。みんな大好きですもんね（笑）今回は和歌山醤油ラーメン。ご当地といったところでしょうか。豚骨や味噌等、ご要望にお応えしたスープをご用意します。
【マグロラーメン】もできますよ！
イベントは大盛況で予定していた半分の時間で全て完売。大盛りの集客イベントとなりました！
