大阪都会のど真ん中のゲストハウスでマグロ解体ショーを実施しました。日差しがテラスから差して爽やかで素敵なご披露宴でした

実施日	2021年8月6日
参加人数	66名
マグロの大きさ	本マグロ40㌔

8月初旬に大阪のゲストハウスでマグロ解体ショー

2021.08.08

2022.10.04

夏本番の8月に、大阪の梅田から直ぐ近くのゲストハウスでマグロ解体ショーを実施しました。新郎新婦様、お客様と笑顔が溢れるご披露宴でした！

大阪梅田から直ぐ近くにあるゲストハウスでのマグロ解体ショー、天気が「少し心配されましたが、新郎新婦様の愛のパワーで良いお日柄！日も差し込んで素敵なご披露宴会場でマグロ解体ショーを実施する事ができました。今回のご依頼は新郎新婦様から直接お問い合わせ頂きまして、いわゆる新郎新婦様の持ち込み商品として鮪達人のマグロ解体ショーがあったという事例です。ご披露宴でのマグロ解体ショーは、会場様から新郎新婦様に提案して下さる場合と、今回みたいに新郎新婦様から直接ご依頼あるパターンと両方ございます。

素敵な内装で煌びやかな空間。このような場所にまさかマグロが一本登場してくるとは、ゲストの皆様想像もつかないです。（笑）この真逆の組み合わせこそサプライズの効果抜群の商品となる訳です。しかも”出オチ”みたいな、マグロの登場時が一番のピークという訳ではありません。登場してビックリ！⇒マグロ解体ショーを見て・参加して楽しむ⇒捌きたてのお寿司を食べて大満足と、最後までピークが続く、そんな感じでしょうか。ですので、近年ご披露宴でのマグロ解体ショーのご依頼が非常に増えてきております。

マグロ解体ショーを実施する場所は会場様によって様々です。室内で行う時もあれば、テラスで行う場合もございます。サプライズですので、いかにゲストに分からないよう準備するかが大切なポイントです。室内ですと会場裏手や隅に隠しておきマグロのオープニング映像が流れると一気にセッティングを行います。

今回はテラスでマグロ解体ショーの準備、カーテンでテラスを丸々隠して始まるBGMと同時にカーテンが空いていき、マグロが袖から登場しました。まるでコンサートの歌手みたいな登場ですね！このように、いかにゲストの人達に楽しんで頂くか真剣に考え、実行に移す所が【マグロ・エンターテインメント】でございます。

開放感溢れる場所でのマグロ解体ショー、お客様もゆっくりと楽しんでいらっしゃいます。鮪達人のマグロ解体ショーは約15分程度です。ご披露宴の進行の中でも前半・後半どちらでも対応可能でございます。その後捌きたての生マグロ寿司をご披露する時間は約25分前後です。前半ですと新郎新婦様が中座されるタイミング、後半ですとご歓談のタイミングが多く、ご披露宴の進行の邪魔にならないでございます。