大阪のイベント会場にて結婚式でのマグロ解体ショー
結婚式でのマグロ解体ショーも場所は様々。今回はクラブでのご披露宴でした
大阪梅田のど真ん中で、マグロ解体ショーを実施してきました!ご披露宴はホテルやゲストハウスが多いのですが、今回はクラブハウスで行いました。
どうですか!この内装に生本マグロ!!マグロちゃんも気持ちよさそうに音楽を聴いているみたいですね!新郎新婦様が共に音楽がお好きという事でこのような場所でマグロ解体ショーが行われました!音響も抜群で『マグロ~♪マグロ~♪』のBGMもド迫力の中での入場となりました!
高砂も一段上に作られ会場自体は吹き抜けの2階もあり天井も高かったのですが、スタンディングのフリースペースが多く取られていた為にこのような配置になったみたいです。音楽もノリノリでダンスしているお客様もいらっしゃいました!いいですね!こういう空間でのご披露宴もマグロちゃん職人含めて俄然気合も入ります!!
マグロ解体ショーが終わると生マグロを切り身にしてお寿司としてお振舞されますが、衛生面も含めて終わるまで隠しておく事が多いです。大漁旗に隠れたシャリ達、今か今かと自分の出番を待っているみたいですね!
今日の生マグロは本マグロの40㌔会場2階から堂々と入場していきたマグロちゃん!ステージに到着するや否や記念撮影の雨あられ!おひねりでオモチャのお札も投げ込まれるハプニング(笑)新郎新婦様も笑顔いっぱいでマグロの入刀式を行い、希少部位のカマトロが当たるマグロクイズでは『ハイ!ハ~イ!!』と威勢の良い、まるで市場のセリみたいな雰囲気!先程までの音楽がかかるオシャレな空間から一変!マグロちゃんが会場を支配しました!(笑)解体ショーが始まると職人ハニーが軽快に頭・尻尾・背・腹と解体していきます!『よいしょー!』の掛け声も盛大に行われました!!
最後の背と腹を切り分けまして5枚おろしの完成!通常お魚は3枚でおろされるのですが、これくらいのビックサイズになりますと、真ん中で切り分けられて5枚に分かれます!!この後すぐに、皆様待望のお寿司となってお口の中に生マグロちゃんは運ばれました!皆様もご披露宴はどのようなスタイルでもマグロ解体ショーは出張致します!!!