ザ・リッツカールトン大阪様にてマグロ解体ショー開催!
盛り上がるイベント=マグロ解体ショー
本日、ザ・リッツカールトン大阪様にてマグロ解体ショーをさせていただきました(^^♪
本マグロ20㌔、お寿司400貫分のご提供になります!
会場の端の方に事前にマグロ解体ショーの準備をし、上からクロスで目隠し!
マグロ解体ショー開始時刻になり、入口のドアの外で待機!
今回はマグロオープニング映像ありでしたので、入場するタイミングを待ちます!
そして、合図とともにドアが開かれマグロを担いだ職人が登場!!!
MCが喋り出すまでほとんどの人はスクリーンを見ていました(笑)
そして振り返り、気づいた人から「おぉ~~~」という歓声と拍手が沸き起こりました!
有難う御座います!
マグロ解体ショーの見どころの一つ!マグロの入場です!(通称マグロード)
目の前を40㌔以上のマグロが泳いで姿は、是非お写真、動画におさめてくださいね(^o^)
鮪達人のマグロ解体ショーは、すぐにはマグロを捌きません
マグロ解体ショーステージに到着し、まずは記念撮影ターイム!
刃渡り1mのマグロ包丁を持って、お写真も撮っていただけます!
その後は、マグロに関するクイズを二問!
見事クイズに正解された2名の方には、「カマトロ」のお刺身をプレゼントさせていただきました!
そして、社長様によるマグロ入刀式!!!
兵庫県の西宮戎では、奉られているマグロにお金を張り付けたりと、商売繁盛、福の神として崇められています!
皆様の大きな掛け声と共に、マグロ入刀!!!
そして、大変長らくお待たせ致しました!
マグロ解体ショーのメインイベント!
マグロの解体の始まりです!
鮪達人の職人は、マグロをただ解体するだけではないですよ~!
わかりやすい部位の説明はもちろんの事、おもしろおかしく喋る事だって可能です!
あっという間にマグロが解体され、マグロ解体ショーは終了!
今回は、中骨についている身、そう!中落ちをお客様自らスプーンでゴシゴシすくっていただきました!MCがその案内をすると、たくさんのお客様が一気に来られ、一時はどうなる事かと。。。笑
やはりマグロの人気は絶大!!!
40㌔のマグロの中骨など間近で見ることなどないですし、そんな新鮮なマグロの大きな中骨を自らスプーンで取る機会などもっとないです!笑
マグロ解体ショー終了後は、お寿司にてお召し上がりいただきました!
捌きたての新鮮な生マグロ!味の評価は星100個です!!!笑
初めから最後まで楽しめるマグロ解体ショー!!!
是非!鮪達人にお任せ下さいませ!
初めから最後まで楽めるマグロ解体ショー!!!