マグロ解体ショー|東京・大阪出張可能

京都の法人様の社内イベントにて、マグロ解体ショー開催♪

法人様

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法人様

京都の法人様の社内イベントにて、マグロ解体ショー開催♪

実施日 2016年8月
参加人数 200
マグロの種類と
大きさ
本マグロ30㌔(お持ちしたマグロは40㌔)

迅速!丁寧!鮪達人のマグロ解体ショー

本日は、京都の法人様の社内イベントにて、マグロ解体ショーを実施させていただきました!

前年に引き続き今年もご利用いただきまして、有難う御座います!

イベント一発目が、マグロ解体ショーでした!本マグロ30㌔、600貫のご提供になります!

1皿1貫盛りでのご提供でしたので、大トロ、中トロ、赤身のどの部分が当たるかはタイミング次第ですね(笑)

時間になり、マグロが入場します!職人に担がれている大きなマグロの姿は圧巻でございます!

マグロクイズは子供たちが大盛り上がりで、たくさん答えてくれました(^^♪

クイズに正解して、大喜びする姿はかわいかったですね♪

マグロ入刀式は、法人様の工場長様に入刀していただきました!

初めてマグロを切り、「思ったより硬いんですね~」とおっしゃっていました!

いよいよマグロを捌いていきます!マグロの頭を切り取ると、子供たちは叫び声をあげていました(笑)

お腹の部分の大トロの断面を見せると、子供たちより親御様が「色スゴイ!食べたい!!!」と言っていました!笑

マグロは、日本人が好きな魚になりますので皆様大好物です!そこへ本マグロのトロがあるならば、皆様目がぎらついてましたね(笑)

600貫のお寿司もあっという間になくなりました(^^♪

是非来年も鮪達人のマグロ解体ショーを宜しくお願い致します♪

 

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