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大阪!舞洲のBBQコーナーにてマグロ解体ショー!!

大阪の舞洲にあるBBQ場にて、マグロ解体ショー開催でっす!
天候はあいにくの雨でしたが、鮪達人のスタッフの気持ちは快晴!!!

  • 大阪!舞洲のBBQコーナーにてマグロ解体ショー!!
実施日 2017年10月28日
参加人数 500
マグロの大きさ 本マグロ30㌔(お持ちしたマグロは40㌔)

本日は、大阪の舞洲にあるキャンプ場にてマグロ解体ショー!!!

法人様の表彰式終りの、BBQパーティーの場にて、マグロ解体ショーを実施させていただきました!

屋外での実施!!!が、しかし、台風の影響で現地に到着した頃は、土砂降り。。。

テント持参なので、雨にも負けず、スタンバイをし、開始時刻になるにつれて雨が弱まってきました(^O^)

そして解体ショーターイム!小雨でしたが、マグロをかついで練り歩きましたっ!雨にしたたる生マグロ!笑

雨を吹き飛ばすくらいのMCと職人のパフォーマンスで、マグロ解体ショーをやりきりましたっ!尻尾、頭、カマ、背中、腹、とどんどんマグロがばらばらに解体していく様子は圧巻!職人の技術はもちろんのこと、MCのマイクパフォーマンスにも注目ですよ~~(笑)

そして、マグロ解体ショー終了後は、お寿司にてお振舞いさせていただきましたっ!

生マグロ自体、市場に出回っている1割り。残りの9割が冷凍マグロになります。

そんな生マグロの捌きたてのお寿司!更に希少価値が高くなりますね(^O^)

皆様にたくさんお召し上がりいただき、あっという間になくなりました!

屋外でも、マグロ解体ショーは可能です!

是非!お問い合わせお待ちしております!