2016年4月

日本人のマグロとの付き合いは、５０００年以上の歴史をもっていると考えられています。 岩手県陸前高田市にある縄文時代中期の太陽台貝塚から、マグロの骨の断片が出現していることから、縄文人はマグロを食べていたと考えられている。 河隅：「そんなに...

７種類のマグロの中に３ペアがいることがわかっています。 その３ペアとは、クロマグロとミナミマグロ、メバチマグロとキハダマグロ、クロヒレマグロとコシナガマグロであります。ビンナガマグロだけには、相手がいないようです。 河隅：「ビンナガマグロ...

古代の海の沿岸域も陸棚上も、だんだん魚類を主とするそのほかの生物で混みあってきた！ マグロは窮屈さを感じてある日、数尾が沖へ向かって泳ぎだした。 河隅：「この数尾のマグロ達は偉大だと思います！笑」 そのあとを追って十数尾、また数十尾があとを...

　～マグロの完全養殖～ 本格的な海産魚の養殖は、世界にかけて１９５０年ごろから、和歌山県白浜の近畿大学水産研究所において開始されたにすぎない。 マグロの養殖研究は、水産庁の委託を受けて、やはり近畿大学水産研究所において始められた。クロマグ...

～マグロはいなくなってしまうのか？～ マグロの減少については、世界中が延縄だけでマグロ漁業を操業するとすれば、少し希望が 出てくると考えられる。すなわり釣りでは一尾残らず釣りあげるのは不可能だし、もしマグロの 釣獲率（針１００本に対するマグ...

　～世界中から日本へ空輸されるマグロ～ マグロの刺身と鮨のネタとして、世界中からクロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、などが飛行機に積まれて成田空港までやってくる。 それでな成田空港は成田漁港と呼ばれるようになったのである...

～マグロの遊泳速度～ マグロは時速１６０キロで泳ぐといわれている。この速度はトップスピードにのって数秒間なら クロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、ビンナガマグロ、コシナガマグロ、クロヒレマグロ、キ ハダマグロの７種のマグロほとんど全種が...

　～マグロの群れは指揮者のいないオーケストラ～ マグロには、哺乳類のボスやリーダーにあたるものは、いない。 同じような体躯で同じような遊泳能力を持つものが群れをつくる。 経験を積んだオーケストラなら指揮者がいなくてもある程度やっていけるが、...

　～マグロの漁は２，５次元～ ７種類いるマグロはどれも、孵化して数週間で本格的に泳ぎだしたら死ぬまで泳ぎ続けます。 通常彼らは、同種同大で群れを作るが、各個体の遊泳速度が同じなら群れは維持しやすい。 適当な同種の群れを探してそこに入れば、遊...

　～マグロの生態系について～ ある地域に生息する生物群集とその周囲の環境とからなる系を生態系という。 マグロは地球上で最も大きい生態系と考えられる海洋生態系の中に組み込まれている。 マグロの生息域としての外洋域は、一般的に透明度が高くてコバ...

～マグロの体色と斑紋について～ マグロの体色を見てみると、背側は黒青色で腹側は銀白色が多い。 マグロの第一背鰭は黒褐色で、時々黄色を帯びる事がある。キハダマグロ、メバチマグロの 黄色はとくに著しい）。尻鰭は銀白色で、腹鰭は黒褐色地にしばしば...

～マグロの肝臓～ マグロの肝臓は極めてよく発達しています。クロマグロ、ミナミマグロ、ビンナガマグロ、メバチ マグロの肝臓の腹面観においては、３葉を認めることができます。このうち、中葉が最も大きく 右葉と左葉は小さい。このクロマグロ、ミナミマ...

　～マグロの血合筋～ マグロの体側筋中には、血合筋が極めてよく発達している。 マグロの血合筋の筋温は、環境水の温度より、数℃から十数℃高いことが知られている。 そのわけは、マグロが強力な筋肉活動で尾部と尾鰭を左右に振ることで推進力を得ているこ...

　　～マグロの脳～ クロマグロの脳の大きな嗅葉は嗅球に密着している。 視葉はよく発達していて大きい。小脳は顕著に発達していて極めて大きく、背面観は４部分にくびれている。顆粒突起は大きい。 キハダマグロの大きな嗅葉は、嗅球に密着している。視葉...

　　～マグロの鼻～ マグロの鼻は眼の直前にある鼻腔内に位置している。 マグロの鼻孔は特徴的で、前鼻孔は小孔状で、後鼻孔は烈孔状であり、 眼前部の皮膚と一体となっていて極めて認めにくく、沿岸地域に生息するあまり遊泳力のない 多くの魚類が有する...