マグログ

皆様こんにちは！！鮪達人でございます！！いつもマグロ解体ショーをご利用頂きまして誠にありがとうございます！！本日はいつも大活躍してくれているマグロちゃんのお世話をしている鮪達人プレジデント志水の様子をパシャリ(*'ω'*)☆マグロちゃんが登場す...

皆様こんにちは！！鮪達人でございます！！今日は鮪達人が新しく新調した鮪達人オリジナルキャップのご紹介です(^^)/日ごろは法被にハチマキを頭に締めていつでもかかってこいやー！！スタイルなのですが法被にキャップスタイルもありかな？？？と思いまし...

こんにちは！！鮪達人でございます( ^^) _U~~今回はマグロちゃんの豆知識を少しだけおすそ分けさせて下さい(*^-^*)普段のマグロちゃんの遊泳速度は、毎時20～30kmといわれているんですが、この速い遊泳速度を維持するためには、多量の酸素を必要とするんで...

宇宙全土のマグロファンのみなさま、こんにちは！ 今回は、法人様の決起大会にてマグロの解体ショーです！ セッティングも何の問題もなく、終了後、空いた時間を使って、法被にアイロンをかけます。 時間を無駄にはしません。笑 職人の長州池田は、主婦の...

新年の鮪達人の行事の一つに、西宮神社・西宮戎様へお参りを欠かさずに毎年、参拝させていただいております。 今年も西宮駅から歩いて、西宮神社を目指します。 駅からまっすぐに進んで華やかな商店街を進むと、どうしても込んでしまうので、（せっかちな...

縁起のいい魚、マグロ！ どうも！鮪達人でございます！ 皆様、マグロは縁起のいい魚というのはご存じでしょうか？ 西宮神社では、十日戎の時に大きなマグロにお金を張り付けてお参りをするというのがあります！ 招福マグロであり、幸せを呼び込む魚であり...

マグロ解体ショーのパイオニア！鮪達人！ どうも！マグロのことならお任せ！鮪達人でございます！ 私たちは、ご依頼をうけて全国出張で、マグロ解体ショーをおこなっています！ 全国といっても日本だけではございませんよ～！世界中どこでも、駆けつけます...

どうも皆様！鮪達人でございます！ 本日は和歌山で獲れるマグロについて投稿したいとおもいます！ 和歌山県産生マグロ！ マグロといえば、大半の方は大間！と頭に浮かぶ方が多いかと思います。しかし、ここ鮪達人の本拠地でもある和歌山県も質のいいマグロ...

マグロ解体ショー専門の鮪達人がお送りする、マグロ雑学ターイム！ 本日はマグロ解体ショー終了後、皆様にお召し上がりいただくお寿司について書きたいと思います！ にぎり寿司だけでなく、押し寿司や箱寿司など、寿司自体も多彩な形をもっている。しかし...

和歌山県は生まぐろ水揚げ日本一 マグロ！といえば、大間！や、焼津港！と思い浮かぶ方が多いと思いますが、実は和歌山県もマグロ水揚げ日本一なんです！なぜかといいますと、生マグロ水揚げ量が日本一なんです！生マグロと言われましても、ピンとこないと...

寿司ブーム 今海外でも人気の寿司ですが、昔は生魚が苦手な外国人も多く、寿司は「エキゾチックだが得体がしれない」という嫌悪感から、「ヘルシーで体にいい！」とプラスなイメージに変え、その動きは、世界に広まりつつあります！ マグロが支えた寿司ブ...

キハダマグロとは！？ どうも！鮪達人でございます！本日はキハダマグロについて紹介したいと思います！世界中の熱帯から温帯に広く分布するキハダマグロは、年間およそ１３０万トンも漁獲されています。脂肪分の少ない赤身はさっぱりとし、手ごろな刺身や...

メバチマグロとは！ 本日はメバチマグロを紹介します！名前のとおり眼が大きくてずんぐりと太った体型のメバチマグロは、世界中の熱帯から温帯に広く分布しています。クロマグロやミナミマグロに次いで美味しいとされ、刺身や寿司として利用されています。...

ミナミまぐろとは！ クロマグロに匹敵するほどの上等な肉質を誇るミナミマグロは、その名前が示すように南半球にしか分布していないマグロである。ミナミマグロは、形態だけでなく、低温に強くて高緯度に分布する点でも、クロマグロによく似ている。ミナミ...

マグロの仲間で最もおいしいとされているクロマグロは、別名本マグロとも呼ばれているように「マグロの中のマグロ」で、高級食材としてしられている。脂ののった「トロ」は最高級でありマグロ解体ショーでも歓声があがる！赤身もマグロ類中で最も身が濃く...